Search

たまに菜食主義!【トマト野菜湯麺】刀削麺湯麺の作り方

  • Share this:

✔️日本語字幕あります
たまに菜食主義!
台湾では宗教は様々な原因でベジタリアン(素食)の人口が10%くらいいますので、素食専門のレストランも結構あります😎
この料理は素食の親戚から教えてもらいました!
冷蔵庫を使い切りたい時によく作ります〜🥕🥒🍆🌽
ダシは干し椎茸+トマトで簡単に作れます
塩だけで薄味のスープ!味が足りない場合は自由に鶏ガラの素などで調整してください〜
簡単な作り方でシンプルで美味しい😆
💡食材:(動画は四人分のスープと野菜)
大・干し椎茸 2~3個(小さかったら5個)
トマト 3個
好みの野菜
塩 大さじ2
水 1L
好みの麺

♪:https://soundcloud.com/yutaka_hirasaka/by-your-side?in=yuuka-chen/sets/kinda-life
📷instagram: https://www.instagram.com/taiwan_cooking
🙌チャンネル登録よろしくお願いします🙌


Tags:

About author
ご視聴ありがとうございます? 関西在住の台湾人Yuuka Chenと申します。 暖かい南台湾に位置する「高雄市」に生まれ、イギリス留学をきっかけで異食文化に興味を持つようになり、ヨーロッパを始め各国の料理を食べ歩き始めた。Youtubeチャンネル「我が家の台湾料理」で幼いころから食べた懐かしい、伝統な台湾家庭の味を海外でも再現できる動画を展開している。 美味しい物食べるの大好き、コーヒー大好き、犬も好き? このチャンネルでは、大きく分けて ① 台湾料理のレシピ動画、作り方 ② 日本に住んでる台湾人の食卓日常vlog ③ 台湾での暮らし、日常 この3種類を動画でお届けしています。 他にも暮らしのこと、感じ良い暮らしができるような道具・収納・料理を動画で表現していきますので、ゆっくり見てくださいね? Instagramでは、公開前の写真や動画外の写真を投稿しています? Instagram:taiwan_cooking ←こちらも是非覗いて見てください! 住在日本大阪的歹灣郎~ 這裡記錄了我在日本的台灣飯桌 如果有什麼台灣人也覺得應該要分享的小吃或料理的話,歡迎留言跟我說喔! Taiwanese live in Osaka, Japan. Cooking with Heart. Dog Lover. Traveler. Do-It-Yourself Addict.
View all posts